Bremens gläserne Ölmanufaktur

Ehrliches Öl. Echte Herkunft. Volle Transparenz.

Frisch kaltgepresst. Transparent vom Saatfeld bis zur Flasche. KlarPressWerk wird Bremens gläserne Ölmanufaktur - und du kannst von Anfang an dabei sein.

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Das Problem

Wir öffnen täglich Flaschen, deren Inhalt wir nicht wirklich kennen - und wundern uns, warum Öl heute nach allem schmeckt, nur nicht mehr nach Öl.

Die meisten Öle im Supermarkt haben wenig mit dem zu tun, was wir erwarten.

Herkunft: unklar.
Verarbeitung: industriell.
Qualität: fragwürdig.
Geschmack: verloren.

Unser Versprechen

Radikale Transparenz.

Vier Dinge sollst du wissen, bevor das Öl deinen Teller berührt - und alle vier Antworten findest du bei uns auf dem Etikett.

Du weißt, woher dein Öl kommt.

Jede Saat trägt einen Hof, einen Acker, einen Namen. Keine Mischungen, keine anonymen Lieferketten.

Du weißt, wer sie gepflegt hat.

Wir kennen unsere Landwirte persönlich. Sie pflegen Saaten und Kerne mit Leidenschaft und Sorgfalt.

Du weißt, wie es entsteht.

Schonend kaltgepresst in unserer Manufaktur. Keine Hitze, keine Lösungsmittel, keine Geheimnisse.

Du weißt, was du isst.

Reines Öl. Nichts dazu, nichts weggenommen. So einfach sollte ein Lebensmittel sein.

Vom Feld

Wir kennen jeden Acker, jede Hand, jeden Schritt.

Manuela und Christian mit einem Landwirt im Rapsfeld — Mit unserem Landwirt im Rapsfeld · Bremen-Umland

Gespräch über eine Rapspflanze — Vom Boden bis zur Blüte

Wurzeln einer Rapspflanze — Was unter der Erde passiert

Eine Dose KlarPressWerk Öl im Rapsfeld — Vom Feld in die Flasche · Frühjahr 2026

„Gerade Öl zeigt exemplarisch, wie weit wir uns von unseren Lebensmitteln entfernt haben. Mit KlarPressWerk holen wir Wissen, Vertrauen und Verantwortung zurück in den Alltag.“
Manuela & Christian

Manuela und Christian vor dem Bremer Rathaus

Wir

Manuela & Christian.
Zwei Bremer mit einer Mission.

Wir sind Manuela und Christian - leidenschaftliche Genießer und Bio-Lebensmittelexperten. Wir wollen nicht länger wegsehen, wenn Lebensmittel zu Black-Boxes werden.

Bis Ende 2026 gründen wir gemeinsam mitMaCh, eine Plattform für ehrliche Lebensmittel. Die erste Konkretisierung ist KlarPressWerk: eine Produktlinie und eine gläserne Ölmanufaktur in Bremen.

Wir holen Wissen, Vertrauen und Verantwortung zurück in den Alltag - und machen sichtbar, was sonst verborgen bleibt.

Manuela & Christian

So entsteht es